THE COFFEESHOPのレビュー

4月開催のセミナーを受講することができました。マンツーマンで内容の濃いセミナーでした。何故そうなるのか、そうするのか理由を理解した上で、自分の核となる基本レシピを持つ事が出来ました。この基本レシピを豆の焙煎具合や種類に応じて粒度や湯温等を変えたりして応用する事になります。注湯の仕方についても具体的に指導して頂きました。あとは、自分で繰り返しトライエラーしながら実践検証あるのみです。受講内容は、受講者の希望に沿う形で進めて頂けます。私は、基本レシピの習得と応用を希望しましたが、単に舐めるだけの講習ではなく、核となるレシピ、応用ノウハウまでを身につけることができる内容でした。是非お勧めです‼️

アフターテイストで砂糖のような甘さで締めくくる最高の美味しさだったので再注文！

酸味が最高でした。またよろしくお願いします。

安定の深煎り。 ほっとできて美味しいです！

トロピカル感がすごい！ グアテマラはデイリーな印象だったけど、H1種は新しい発見になりました😊

旅行で東京へ行った際に富ヶ谷にお伺いしてダークミックスを購入しました。 毎日飲んでしまい無くなったので追加で300g購入しました。 また無くなったら購入させていただきます。

中身が見えつつ遮光性もあり、袋の作りもしっかりしています。デザインもシンプルで邪魔せず、幅が市販の箱にシンデレラフィットして使い勝手良いです。コーヒー豆はもちろんですが、我が家では猫のエサ入れにも使用しており、重宝しています。

好きな豆を少しお得に買いたいときに 使用しています。

焙煎度合いは深すぎず ある程度フレーバーを感じ取れる焙煎度合いになっており 美味しくいただけます！ ただ苦味やボディが強い方が好きな方には、 少し物足りなさを感じるかと思います。

たまに豆を多く購入するときに 使用しておりそのまま冷凍庫に保存しています。