浅煎り専用ペーパーフィルター/CAFEC Light Roast Coffee Paper Filter

商品番号 cafec_paper_light
¥ 429 税込
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PRODUCT INFO

フルーティな香りと酸味。浅煎りの魅力を引き出す専用ペーパーフィルター。

クレープ加工(ペーパー表面の凹凸)の設計により、浅煎りのコーヒー豆に適した抽出をサポートしてくれるペーパーフィルターです。
浅煎りコーヒーの魅力であるフルーティな香りと爽やかな酸味、際立つアロマを引き出してくれます。

Two-Side Crepe

ペーパー内側にクレープはなく、つるつるとした手触り。対して外側には控えめなクレープ加工が施されています。

HOW TO BREW

ドリッパー:CAFECフラワードリッパー(※)
粉量:15g
挽き目:中挽き
湯量:230g
湯温:93℃

RECIPE

蒸らし:40秒 +30g
第2投:40秒~55秒 +60g
第3投:1分5秒~1分20秒 +70g
第4投:1分30秒~1分45秒 +70g
→ 2分~2分15秒あたりでお湯が落ち切ったら抽出完了。

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