LIGHT ROAST SET

商品番号 set_lightroast
¥ 1,527 税込
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PRODUCT INFO

スペシャルティコーヒーのユニークな世界を堪能できるセットが登場。

浅煎りのコーヒー豆と、浅煎り専用ペーパーフィルターのセットです。
お湯をホールドするように作られたフィルターは、浅煎りのコーヒー豆からフルーティな果実感をしっかりと取り出す抽出をサポート。
このセットにあわせて開発した抽出レシピで淹れれば、スペシャルティコーヒーのユニークな世界をより奥深く堪能できます。

セット内容

・THE COFFEESHOPラインナップの中から、旬の浅煎りコーヒー豆 100g
・ビーンズカード
・CAFEC 浅煎り用円すいコーヒーフィルター1杯用 100枚入り ×1

HOW TO BREW

ドリッパー:CAFECフラワードリッパー(※)
粉量:15g
挽き目:中挽き
湯量:230g
湯温:93℃

RECIPE

蒸らし:40秒 +30g
第2投:40秒~55秒 +60g
第3投:1分5秒~1分20秒 +70g
第4投:1分30秒~1分45秒 +70g
→ 2分~2分15秒あたりでお湯が落ち切ったら抽出完了。

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