PRODUCT INFO
使いやすく、より美味しいコーヒーを淹れることができる、新しく革新的なコーヒー器具
デザインしたのは、デンマークから世界中へスペシャルティコーヒーを届けている、April Coffee Roastersのパトリック・ロルフ。
ドリッパーのアイデア構想から3年をかけて形にし、2019年の世界大会で自身がデザインしたApril Pour-Over Brewing kitを使用したことで有名です。
その大会で、カップスコアは世界1位、総合では世界2位に輝いた彼は、大会後にそれを商品化し、話題となりました。
このApril Plastic Brewerは、彼が考案したドリッパーを頑丈なプラスチック製にし、見た目にも美しく仕上げています。
当初のバージョンがさらに改良された最新版
形状はバージョン1.0と同じですが、素材を一新。ASレジンから、7g重く頑丈で保温性能も向上するポリカーボネートへ。
デンマークにあるApril Coffee Roastersの店頭で幾度もテストをした上で、今回の改良をしました。
底面の突起により、よりスムーズなフローレートを実現
底面に施されている突起により、ドリッパーとフィルターの密着度を軽減。
よりスムーズなフローレートを実現することで、細かい挽き目の粉を使用することができます。
抽出不足を起こしやすい浅煎りのコーヒー豆を適正に抽出しやすくなります。
専用のペーパーフィルター
同開発者が素材と形状にこだわった専用フィルターを使用することで、より美味しいコーヒーの抽出が可能です。