Varia VS3 第２世代機 専用替刃〈Ultra Hypernova〉

第２世代機 専用替刃ですが、初代機、第2 世代機、どちらのVS3グラインダーでもご利用いただけます。(初代機でご利用の場合、替え刃付属のベアリングをご利用ください)

刃の交換は簡単。刃を交換することで、挽き目が標準のステンレススチール刃と比べると+２メモリほど変わります。まずは試し挽きを行って、挽き目調整をしてください。

Hypernovaに交換することで、より立体感のある味わいに

唯一、他の替え刃とは異なる形状で、これまでと異なるミディアムボディと、生き生きとした透明感と鮮明さ、バランスの取れた酸味を生み出します。

高硬度のステンレスに対して通常よりも精密な研磨を施して正確性を保ちながら、チタニウム加工と、さらにプラズマコートをすることで、圧倒的な硬さ・耐久性と耐熱性、また均一な挽き目を実現している、ハイエンドな刃です。

材質は440ステンレスチールという、標準の刃の420よりも高硬度で、より強力にコーヒー豆を粉砕します。特に細かい挽き目に強く、エスプレッソをよく淹れる方は替刃に交換することをおすすめします。

YouTube

SPEC