PRODUCT INFO
HARIO V60
ペーパーフィルターでネルドリップの味を手軽に再現できるようにと現在の「V60透過ドリッパー」が開発されました。
円錐型ドリッパーは扇状や台形ドリッパーとは違い、深いコーヒー粉の層を作ることで、注がれたお湯が中心に向かって流れる設計になっています。
これによりコーヒーの粉とお湯が触れる時間を長く保ち、成分をより多く抽出できるのが特長です。
抽出理論はそのままに より丈夫なステンレス製
軽くて丈夫な金属ドリッパーは、熱伝導性が良く、ペーパーフィルターを湯通しするだけで器具も温めることができるので、迅速な抽出が可能です。
耐久性にも優れているので、アウトドアでの抽出にも向いています。
しっかりした材質で、個体差も少ないメタルドリッパーは皆様におすすめしたい逸品です。
２つの特徴
①大きな一つ穴
注がれたお湯がドリッパーからの制限を受けることなく抽出することができます。
お湯を注ぐ速度と挽き目を調整することでお好みの味を作り上げることができ、1つのドリッパーで様々な味わいの変化を楽しむことが可能です。
②スパイラル状のリブ
ドリッパー内部のリブ（凹凸）を高く上部までのばし、ペーパーとドリッパーの間に空間を保っています。
これにより、”蒸らし“によるコーヒー粉の膨張を妨げず、空気がしっかり抜ける構造になっており、コーヒーの適性な抽出をサポートしています
HARIO V60 Dripperに使用できるフィルター
一般的な角度の円錐型フィルターがご使用いただけます。