HOME > 商品一覧 > 中深煎り専用ペーパーフィルター/CAFEC Medium Dark Roast Coffee Paper Filter
429円(税込)
[39ポイント進呈]
クレープ加工(ペーパー表面の凹凸)の設計により、中深煎りのコーヒー豆に適した抽出をサポートしてくれるペーパーフィルターです。 中深煎りコーヒーの魅力であるバランスの良い香りと豊かなフレーバーを引き出してくれます。
ペーパー両面に高いクレープ加工が施され、ザラザラとした手触り。 抽出中のお湯がスムーズに抜けるような設計で、注ぎの方のレシピによる味のコントロールを実現しています。
ドリッパー:CAFECフラワードリッパー(※) 粉量:15g 挽き目:中挽き 湯量:230g 湯温:88℃
蒸らし:40秒 +30g 第2投:40秒〜50秒 +30g 第3投:1分00秒〜1分10秒 +30g 第4投:1分20秒〜1分30秒 +40g 第5投:1分40秒〜1分50秒 +50g 第6投:2分00秒〜2分10秒 +50g → 2分30秒〜2分45秒あたりでお湯が落ち切ったら抽出完了。
※HARIO V60でも可
■MAGAZINE記事はこちら コーヒー豆の焙煎度に合わせて選ぶ!CAFEC 焙煎度別ペーパーフィルターを徹底検証! ≫
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1,320円(税込)
中深煎りコーヒー用の円すい形ペーパーフィルター