PRODUCT INFO
抽出の進行状況が一目で分かる。レシピの再現性を高めるコーヒースケール
コーヒーを淹れる際、豆の原産地や焙煎具合に応じて粉量と注湯量を調整することで味わいの変化を愉しむことができますが、様々な計算が必要になり、レシピの管理も煩雑になります。
ポラリスモードはパーセント表示によって、理想の抽出をサポート。粉量や総投湯量が変化しても、一投一投の湯量を計算する必要がありません。一投一投の注ぐ割合を簡単に確認でき、理想のレシピを再現しやすくなります。
コーヒー抽出に便利な機能が搭載
●ポラリスモード…レシオ機能とパーセント表示により理想の抽出をアシストするモードです。
●レシオ機能…事前に粉量：湯量の比率をスケール上に登録し、粉量に対しての注ぐべき必要な湯量を自動で表示します。
●パーセント表示…レシオ機能によって導き出された注ぐべき湯量までどのくらいの割合で注いでいるのか、一目で確認できます。
●オートタイマー…お湯を注ぐと同時にタイマーが自動でスタートします。
●クラシックモード…時間・重量のみ表示します。
