STORY
10月限定！秋らしいほっこりした風味が楽しめるミックスです！
今年の10月マンスリーミックス〈October Mix 2026〉は、秋らしいまろやかな甘さが印象的なミックスに仕上がりました！
10月ともなるとすっかり秋の気候、長袖シャツを羽織る日が増えてきます。
この少し肌寒いくらいの10月から、ホットコーヒーを飲むにはベストシーズンを迎えると言えるでしょう。
なにを隠そう、10月1日は〈国際コーヒーの日〉。
これは、世界一のコーヒー生産量を誇るブラジルにて、収穫・出荷の年度が10月から新年度に切り替わることに由来しているのですが、
2014年に〈国際コーヒーの日〉が定められるより昔の1983年より、日本独自の記念日として、10月1日はコーヒーの日とされてきました。
10月より先、秋冬のシーズンにはホットコーヒーが旬を迎えることから定められた記念日で、お店でもアイスコーヒーからホットコーヒーへ注文が切り替わり、暖かいコーヒーが身に沁みて美味しく感じられる季節です。
8・9月のマンスリーミックスは、暑い時期でも飲みやすく、アイスコーヒーにしたときに映えるような〈酸味〉が特徴的なミックスをお届けしてきましたが、ホットコーヒーでほっこりしたい10月には、〈甘さ〉に注目したミックスをご提案したいと思います。
単体でもバランスが良く、チェリーやワインのような華やかさとナッツ・チョコレート系の甘さがあり、秋らしい本ブレンドの顔になってくれるオリジンです。
先ほどFazenda Umよりも深煎りで、より香ばしい焙煎の風味があります。
同じブラジルのオリジンとはいえ違う印象があり、落ち着いたフレーバーのなかに奥行きを与えます。
そして最後に、〈Guatemala / Todos Santos〉の中煎りを加えました。
中煎りのこのオリジンはストーンフルーツのような酸味があり、少量加えることでブレンドの味わいがグッと立体的になり、飲み飽きない複雑さを与えてくれます。
完成したミックスは、くるみのようなナッツ系の秋らしいほっこりした風味と、チェリー・アップルのようなフルーツ感、ブラウンシュガーのような甘い余韻があります。
口当たりはスムースで、まさしく肌寒いこれからの季節にうってつけのコーヒーに仕上がっています。
スペシャルティコーヒーというとフルーティなフレーバーや酸味が注目されがちですが、リッチな甘さというのも大切な要素となります。
高品質なコーヒーならではの〈甘さ〉に注目して、ぜひ楽しんでみてくださいね！
【ブレンド使用豆】
※季節によって旬の豆を使うため変更になる場合がございます。
Brazil / Fazenda Um Pink Bourbon
Brazil / Serra das Tres Barras Natural
Guatemala / Todos Santos
Art work by Kentaro Matsuki
