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エアロプレスを使って本格的なエスプレッソ風抽出を

FELLOW Prismo(プリズモ)エアロプレス用アタッチメント

FELLOW Prismo(プリズモ)エアロプレス用アタッチメント

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4,950円(税込)

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PRODUCT INFO

エアロプレスを使って本格的なエスプレッソ風抽出を

Prismo(プリズモ)は、エアロプレスと組み合わせて使用する圧力作動型のアタッチメント。ご家庭で、簡単にエスプレッソのようなフルボディの濃厚な抽出が実現できます。また、標準フィルターと異なり、圧力をかけなければ液だれをおこさないノンドリップ設計で、従来インバーテッド(上下逆さま)の方式でしかできなかった蒸らし・じっくりと時間をかけた浸水ができ、より濃厚な抽出が行えます。

150ミクロンという目の細かいメタルフィルター(取り外し可能)もついており、微粉を気にすることなく、濃厚な味わい・クレマに欠かせないコーヒーオイルもしっかりと抽出できます。ペーパーフィルターと異なり、洗って何度でも再利用できるため、環境にやさしく、経済的です。

圧力作動バルブ

エスプレッソマシンがなくても、こんなに濃厚なコーヒーができるなんて!と、びっくりする実力を見せてくれる有能なアタッチメント。中央の小さなバルブが、エアロプレスをプレスする力で開き、一点集中でコーヒーの成分をギュッと絞り出してくれます。
通常のフィルターなどの方法よりもエスプレッソに近い味わいを表現できるのが人気のエアロプレスですが、プリズモを使えばより一層濃厚で甘みのある抽出が可能です。

HOW TO BREW

抽出レシピ

粉量:20g
挽き目:極細挽き
湯量:50g
湯温:沸かしたて


第1投:〜10秒 +50g
10回攪拌し、タイマーが1分になるまで待つ
1分から10秒くらいかけてプレス!
→抽出完了!

■MAGAZINE記事はこちら
フェロー プリズモ FELLOW Prismo を使用したエアロプレスでの淹れ方を動画でご紹介|THE COFFEESHOP《Brew Timer》

SPEC

  • 対応商品:エアロプレス(エアロプレスGOには対応していません)
  • サイズ:幅 70mm × 厚さ 30mm
  • 本体/ポリプロピレン、バルブ素材:シリコン
  • 繰り返し使えるステンレスフィルター付属

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