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刃の交換は簡単。標準の刃よりも丸みのある味わいに。

Varia Burr / Hypernova〈Varia VS3 第2世代機専用替刃〉

Hypernova Burr Set〈Varia VS3 第2世代機専用替刃〉

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9,680円(税込)

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PRODUCT INFO

Varia VS3 第2世代機 専用替刃

第2世代機 専用替刃ですが、初代機、第2 世代機、どちらのVS3グラインダーでもご利用いただけます。(初代機でご利用の場合、替え刃付属のベアリングをご利用ください)

刃を交換することで、挽き目が標準のステンレススチール刃と比べると+2メモリほど変わります。まずは試し挽きを行って、挽き目調整をしてください。

Hypernovaに交換することで、より丸みのある味わいに

チタンコーティングされた刃は、耐久性と耐熱性が向上します。研削中に刃先が熱を帯びにくくなり、刃先の耐久性と切れ味に影響を与えます。

標準の刃に比べ、全体に丸みがあり調和がとれ、柔らかい印象。よりクリーンで透明感のある味わいに。

材質は440ステンレスチールという、標準の刃の420よりも高硬度で、より強力にコーヒー豆を粉砕します。特に細かい挽き目に強く、エスプレッソをよく淹れる方は替刃に交換することをおすすめします。

SPEC

  • 材質:440ステンレスチール
  • コーティング:チタニウム
  • 硬度:HRC65