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PRODUCT INFO

最大限引き出されたボディと甘み。中深煎りの魅力を引き出す専用ペーパーフィルター。

クレープ加工（ペーパー表面の凹凸）の設計により、深煎りのコーヒー豆に適した抽出をサポートしてくれるペーパーフィルターです。
深煎りコーヒーの魅力であるリッチな質感と甘みを引き出してくれます。

Two-Side Crepe

ペーパー両面に低めのクレープ加工が施され、ややザラザラとした手触り。 抽出の前半はスムーズにお湯が抜け、後半にかけてブレーキがかかるような透過スピードを実現しています。

HOW TO BREW

ドリッパー：CAFECフラワードリッパー(※)
粉量：14g
挽き目：中挽き
湯量：230g
湯温：85℃

蒸らし：40秒 +30g
第2投：40秒〜50秒 +30g
第3投：1分00秒〜1分10秒 +30g
第4投：1分20秒〜1分30秒 +40g
第5投：1分40秒〜1分50秒 +40g
第6投：2分00秒〜2分10秒 +60g
→　2分30秒〜3分あたりでお湯が落ち切ったら抽出完了。

※HARIO V60でも可

■MAGAZINE記事はこちら
コーヒー豆の焙煎度に合わせて選ぶ！CAFEC 焙煎度別ペーパーフィルターを徹底検証！ ≫

SPEC

• 厚み：0.22 mm
• ペーパー構造：Two-Side Crepe (クレープ高さ低め）
• 容量：1杯用
• 数量：100枚入り
• 材質：バージンパルプ100％
• 原産国：日本製

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