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ご自宅でもピクニックでも!ほっと一息つける優しい美味しさ、5月限定MIX!

【5月限定】May Mix 2022

【5月限定】May Mix 2022

おすすめ
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100g918円(税込)

[85ポイント進呈]

【販売期間:5月1日0時0分5月31日23時59分

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BEANS INFO

ロースター(焙煎士)コメント

忙しい毎日の中で一息つくのにぴったりな、落ち着いた風味のコーヒーです。

ROAST 焙煎度

焙煎度

滑らかな口当たりと甘さの伸びる、バランスの良い浅煎り〜深煎りのブレンド。

  

ACIDITY 酸味

酸味

グレープ系の甘さのあるアシディティ。

FLAVOR フレーバー

フレーバー

チョコレートやローストアーモンド、ドライイチヂクやグレープのような風味。
滑らかな質感で、心地よい甘さのあるコーヒー感が長く続きます。

オススメ抽出スタイル:ハンドドリップ

持続する甘さの余韻を引き出せるハンドドリップで、コーヒーを淹れる時間も楽しんでいただきたいです!

★ハンドドリップ抽出レシピは こちら

ハンドドリップ

BLEND CONCEPT

ご自宅でもピクニックでも!ほっと一息つける優しい美味しさ、5月限定MIX!

2022年5月限定の『May Mix 2022』のコンセプトは、『忙しい毎日のなかでほっと一息つけるようなコーヒー』。

4月から新年度が始まり、あっという間に5月がやってきました。新しい学校や職場で慣れない日々が続き、バタバタと毎日を送っている、という方も多いのではないでしょうか。
5月はじめのGWを終えたころには、例年『5月病』という未知の病も流行します。なんだか疲れが溜まってやる気が出ない、そんなときには、美味しいコーヒーを飲んでほっと一息つく時間が大切だと思います。
そこで、5月限定May Mixでは、どなたでも飲んで安心するような、優しい口当たりと甘さのあるコーヒーを目指してブレンドコンセプトとしました!

ベースにしたのは『ブラジル/カクェンジ』。
滑らかな質感とチョコレートのような甘さがあり、ほのかにオレンジのような果実味も感じるこのオリジンは、クラシックな味わいとスペシャルティらしい風味の同居したコーヒーです。
シングルオリジンとしても多くの皆様に親しまれるこのコーヒーを、まずはミックスのベースとして選びました。

次に加えたのは『エチオピア/メクリア・メルジア・ナチュラル』の浅煎り。
ブラウンスパイスやベリーのような印象、とろみを感じるような質感があり、ミックスの質感・フレーバー・酸味に立体感をプラス。
ブレンドコーヒーならではの立体感を演出しながら、派手すぎず毎日飲みたいと思わせるような落ち着きも表現しています。

そして最後に、『ホンジュラス/マルカラ』の深煎りを加えました。
しっかりとした飲み口と苦味、ビターキャラメルのような甘さがあり、ミックスをさらにどなたでも飲みやすく、親しみやすい印象に仕上げてくれます。

完成したミックスは、チョコレートやローストアーモンドのようなフレーバーがあり、コーヒーらしい風味の奥にほのかにドライイチヂクやグレープのような果実味を見つけることができます。口当たりはとても滑らかで、後味にはコーヒーらしい心地よい甘さの余韻が長く続きます。
在宅勤務の合間の休憩時間に、またよく晴れた休日のピクニックに。どんなときでも、どんな方でもほっと一息つけるようなバランスに仕上がっている今年の『May Mix』。毎日飲みたいデイリースペシャルティとして、ぜひお楽しみください!

【ブレンド使用豆】
ブラジル/カクェンジ
エチオピア/メクリア・メルジア・ナチュラル
ホンジュラス/マルカラ

※季節によって旬の豆を使うため変更になる場合がございます。

マンスリーミックス

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