Mexico/Decaf(メキシコ/デカフェ)

商品番号 00142
100g ¥ 1,000 税込
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TASTING NOTES

ROASTER COMMENT
99.9％カフェインレス。
ROAST / 焙煎度
焙煎度チャート
飲みやすさを意識した中煎り後半。
ACIDITY / 酸味
酸味チャート
柑橘系のマイルドな酸味があります。
FLAVOR / フレーバー
フレーバーチャート画像

99.99%Decaf, 100%Chemical Free

チョコレートやキャラメル、シトラスの風味。 スムースな口当たりで、柑橘系のマイルドな酸味があります。
おすすめ抽出スタイル
ハンドドリップ HAND DRIP / ハンドドリップ
バランスよく抽出できるがおすすめ！

STORY

99.9％カフェインレス。中煎り後半。

メキシコ、チアパス州の79の農園によって収穫されたコーヒーを、 デスケメックス社のマウンテンウォータープロセスによって99.9％ディカフェ処理されたロット。
デスケメックス社のディカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、 科学的な薬品を一切使わない、100％ケミカルフリーで行われています。

デカフェとは思えないしっかりとした風味。
ぜひ一度お試しください！

BEANS DATA

  • 【生産者グループ】Product Conservacion El Triunfo（79農園）
  • 【地域】メキシコ、チアパス州
  • 【生産処理】ウォータープロセスによるカフェインレス製法
4.75
12
  • 通称ザキ 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    200g購入しました。通常のスペシャリティ特有の派手さやフルーティーさは強くありませんが、デカフェ特有の癖もなく、飲みやすく美味しいです。夜コーヒー飲みたい人は是非。
  • channkazu 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    デカフェっぽさが　少なく美味しいコーヒーです。過度に深煎りでなく飲みやすいです。
  • まぁ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    夜眠る前の一杯として愛飲しています。 飲み疲れることなく飽きずに飲めるおいしさです。
  • megos 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    デカフェであまり味には期待していなかったがとても好みの味でした。 フレンチプレスで美味しくいただきました。
  • 福の島 4
    購入者
    非公開
    投稿日
    夜用に購入しました。飲めばデカフェであることはすぐわかりますが美味しいと思います。
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