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1杯分の抽出に適した、注ぎやすいドリップケトルです

HARIO ミニドリップケトル 500ml 粕谷モデル

HARIO ミニドリップケトル 500ml 粕谷モデル

4,950円(税込)

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PRODUCT INFO

ハンドドリップに最適な形状のドリップケトル

1杯ずつ丁寧に抽出するハンドドリップでは、狙った通りにお湯を注ぐことが大切。その機能に特化した形状で、自在なドリップレシピの再現に役立つケトルです。
World Brewers Cup 2016年度優勝者(アジア初)・粕谷 哲氏プロデュースによる「粕谷モデルシリーズ」です。

フタのないシンプルなデザイン

このケトルで直接お湯を沸かすのではなく、沸騰したお湯を移して使う用にデザインされています。ハンドドリップの場合、沸騰したてのお湯では温度が高すぎる場合が多いですが、このドリップケトルに移すことによって自然に湯温を下げることができます。(直火・IH等の熱源ではご使用できません。)

また、ドリップの後半に向かって湯温を下げていくことで、雑味や苦味の少ない仕上がりになりやすい抽出ができます。フタがないことで自然にそれを実現しています。

SPEC

  • 品番:KDK-500-MB
  • サイズ:幅196mm × 奥行100mm × 高さ110mm、口径80mm
  • 容量:実用容量500ml
  • 製品重量:300g
  • 材質:ステンレス
  • 原産国:中国製

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