COFFEE SEMINER
ハンドドリップセミナー V60基本レシピ編（横須賀開催）
THE COFFEESHOPの焙煎所、横須賀ROAST WORKSにてハンドドリップセミナーを開催します！
このセミナーではTHE COFFEESHOPの店頭で使用している基本の抽出レシピをお教えします。THE COFFEESHOPがどんな考え方でレシピを組んでいるのか、各工程にどんな意味をもたせているのか、説明しながら実演を交えて解説していきます。
ご自宅でコーヒーを淹れられている方はもちろん、バリスタとしてこれから働いてみたい方、すでにコーヒー屋さんで働いている方にもオススメのセミナーです。
HARIO V60
今回使用するドリッパーは【HARIO V60】。比較的癖がなく扱いやすいドリッパーとして、初心者から上級者まで使える器具だと思います。
皆さまのご参加をお待ちしております！
講師紹介
講師を務めるのはTHE COFFEESHOPのブランドマネージャー・ロースターの萩原大智。THE COFFEESHOPで取り扱うすべてのコーヒー豆の仕入れ、焙煎、品質管理を担当しています。
2018年 ローストマスターズチームチャレンジ2018 優勝
2022年 東京大学・教養学部 ゲスト講師
2023年 コマンダンテ石井著〈おいしいコーヒーライフ入門〉監修
2024年 焙煎競技会 Next Up Roasting Championship 2024 優勝
2025年 焙煎競技会 ROAR OF THE ROAST 優勝
セミナー詳細
- 講師｜萩原 大智（THE COFFEESHOP）
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- 日程｜2026年9月22日(火・祝)
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- 時間｜14:00~16:00
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- セミナー所用時間｜2時間
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- 定員｜5名
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- 会場｜横須賀ROAST WORKS（神奈川県横須賀市田浦町1-54-B1） Google Map ≫
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- アクセス｜JR田浦駅より徒歩約11分 ※駐車場のご用意がございませんのでご注意ください。
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ご予約について
- ご購入時、配送方法は【セミナー専用】をご選択ください。
- 購入完了でご予約完了となります。購入完了時に【ご注文確認メール】をお送りいたしますので、イベント当日まで保管ください。
- イベント当日は【ご注文確認メール】をお持ちください。
- ※チケットの発送はございませんのでご注意ください。
