PRODUCT INFO
ご家庭でも簡単にエスプレッソスタイルのコーヒーを!
大きくて高価なエスプレッソマシンなしで、エスプレッソのようなショットを抽出する事が可能なPrismo。
AeroPressのアタッチメントとして、コーヒープロダクト:Fellow(フェロー)が開発しました。
AeroPress標準フィルター使用時よりも、マシーンに近い一貫性のある圧力を実現し、コーヒーの抽出をサポートてくれます。
金属フィルターなので、繰り返し使用可能。
150ミクロンの微細なメッシュにより、微分の透過を防止するため、金属フィルター使用時の口当たりが苦手な方にも使いやすい仕様です。
また、金属フィルターならではのコーヒーオイルを適度に透過させることもできます。
圧力作動バルブにより、高濃度のコーヒーが抽出できる
特殊なバルブを採用しており、プレスを始めるまでコーヒーの透過が起きません。
従来のAeroPressスタンダード方式は、お湯を注ぐとすぐにお湯が落ちていきますが、Prismoを使用することで、コーヒーの粉とお湯が触れ合う時間を安定的かつ十分に確保することができます。
また、バルブを通して抽出されることで、圧力が1点に集中し、高濃度なコーヒーを抽出することができます。
Fellowとは
2013年に創設者の Jake Miller が クラウドファウンディングサイト Kickstarter を利用し、スタートした比較的新しいコーヒープロダクト。
世界の流行発信地として知られ、有名 IT企業が集まる サンフランシスコを拠点として活動を開始。
現在は、製品、マーケティング、販売、運用/財務、顧客サービス、小売りの専門家で構成されています。
設立以来、コーヒー業界に関わる多くの人々から注目と称賛を集め続けており、Blue Bottle Coffeeなど、数多くのブランドや企業ともコラボレーションしています。