あらゆる挽き目に対応した、家庭用最高峰の高性能グラインダー！

細挽き〜粗挽きまで幅広いレンジでハイクオリティなグラインドを実現
コーヒーを抽出する際にとても重要なのが、コーヒー豆を挽く工程。一定の粒度で豆を挽くことは、安定して美味しいコーヒーを抽出するために必要不可欠なポイントです。

Varia VS3はエスプレッソ用の細挽きから、フレンチプレスや水出しコーヒーに適した粗挽きまで、幅広いレンジで優れたグラインドが可能。家庭用グラインダーの中では最高峰と言って良いグラインドクオリティを誇ります。

グラインダー内の豆残りをゼロに。Zero Retention Focus

ホッパーからミル、粉の出口までが真下に一直線になるような設計、そして細かく計算された粉排出口の角度によって、グラインダー内の粉残りを極限まで減らすことを実現。
量った豆量がほぼそのままコーヒー粉となって挽き上がるので、無駄なくコーヒー豆を使えるほか、お掃除も楽々です。（ホッパー内の写真は第１世代機のものです）

公式に認められたRDTスプレーが付属

RDT＝Ross Droplet Techniqueの略で、豆を挽く前にほんの少量の水で湿らせることで、静電気の発生を抑えるテクニックのこと。
これまで電化製品であるグラインダーでRDTを使用するのは、あくまで自己責任的な使われ方だったものが、Varia VS3では公式に認められたテクニックとして説明書に記載されています。
家庭でグラインダーを使うときの宿命だった静電気・粉の飛び散り問題をクリアできるのは非常に大きなメリットと言えます。

優れた静音性

力強いトルクと、とても静かな静音性を両立。これまでの電動グラインダーがとてもうるさく感じるほど静かにコーヒー豆を挽くことができます。
マンション・アパートにお住まいの方や、遅い時間にコーヒーを淹れたい方にはとても嬉しいポイントですね。