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春の訪れを感じさせる、華やかで明るいミックス!

さくらミックス / Sakura Mix 2019

さくらミックス / Sakura Mix 2019

おすすめ
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100g850円(税抜)

[85ポイント進呈]

【販売期間:3月1日12時0分〜】

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BEANS INFO

ロースター(焙煎士)コメント

華やかな味わいで、春にピッタリのミックスです!

ROAST 焙煎度

焙煎度

中煎りの豆によるブレンドです。

  

ACIDITY 酸味

酸味

オレンジなど柑橘系のアシディティがあります。

FLAVOR フレーバー

フレーバー

中煎りのブレンド。
スイートレモンやオレンジ、はちみつ、紅茶のような風味。
クリーミィな質感で、ブラウンシュガーのような甘さが残ります。

オススメ抽出スタイル:エアロプレス

華やかなフレーバーがさらに引き立つ、エアロプレスがオススメ。

★エアロプレス抽出レシピは こちら

エアロプレス

BLEND CONCEPT

春の訪れを感じさせる、華やかで明るいミックス!

爽やかな春の訪れを感じさせる春期限定ミックス。
2019年バージョンもいい出来になりました!

ブレンドコンセプトは、『春の訪れを感じさせる、華やかで明るいブレンド』。

ベースにしたのは「エチオピア/ケバド・ウオッシュト」。
シトラス系の華やかで明るい酸味があり、爽やかな春のイメージにぴったりなこのオリジンを、ミックスのベースとして50%以上使用しました。

そこに、「ホンジュラス/デュラスノ」を加えました。
このオリジンはチョコレートやブラウンシュガーのようなふくよかな甘さをもっています。
ブレンド全体の甘さの印象に奥行きを与え、温度帯によってフルーツ感からチョコレート感へと変化していく甘さをもたらします。

そこに、「ブラジル/セーハ・ダス・トレス・バハス」を加えました。
配合比としてはわずかながら、このオリジンが入るかどうかで、ミックス全体のバランスが大きく変わってきます。
すっきりとした印象ながらも物足りなくない、いつまでも飲み飽きないミックスが完成しました。

温度が高いときにはスイートレモンやオレンジなどの柑橘系の印象があり、冷めるとともにチョコレートやブラウンシュガーなどの甘さが楽しめます。
毎年大好評の「さくらミックス」。
さくらが散って売り切れる前に、ぜひお試しください!

【ブレンド使用豆】
※季節によって旬の豆を使うため変更になる場合がございます。

エチオピア/シダモ・ケバド
ホンジュラス/デュラスノ
ブラジル/セーハ・ダス・トレス・バハス

さくらミックス2019

さくらミックス2019

ラッピングについて

BOX入りで当店オリジナル包装紙にラッピングいたします。また、ご要望に応じて無料にてのしをお付けいたします。
※ラッピング方法や箱・包装紙に関しましては、指定いただくことはできません。写真はイメージであり、実際の包装は多少異なる場合がございます。
※一部の商品につきましてはラッピングサービスを承ることが出来かねる場合がございます。

ラッピングイメージ

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